植物与生活之古茶今叹

课程介绍
本课程以中国茶文化传承为主线，围绕唐代《茶经》这一茶学经典展开深度文化探索。
课程通过情境化、互动式的教学方法，引导学员从历史学、文化学、社会学的多重视角重新认识茶文化。
课程设计打破传统单向讲授模式，采用角色扮演、历史还原、跨时空对话等形式，
让学员亲身体验茶文化的历史演变过程，深入理解茶文化在不同历史时期的形态与内涵，
感受中国茶文化从物质层面到精神层面的丰富层次。

课程目标
知识与认知目标：
掌握《茶经》在中国茶文化发展史上的里程碑意义；
理解中国茶文化发展的关键历史节点与影响因素；
熟悉茶的基本分类体系、茶植物的来源、制作工艺演变及其文化象征意义；
认识茶文化在中外文化交流史上的特殊地位与作用机制。

能力与素养目标：
通过角色扮演与情境互动，提升对传统文化内涵的理解与诠释能力；
培养对茶文化现象的观察分析能力与系统表达水平；
建立以《茶经》为切入点开展传统文化研究的方法意识；
在团队互动中增强文化沟通与协作素养，提升文化自觉与文化传承责任感。

适用对象
本课程面向大学本科各专业学生，
特别是对传统文化、历史学、社会学、传播学、旅游管理等相关领域感兴趣的学生群体。
课程不设先修条件，具备基本人文素养和团队协作意愿的学生均可参与。

课程内容
课程围绕《茶经》文本解读与茶文化历史体验两大主线展开，内容包括四大模块：
第一，通过《茶经》精读与唐代茶文化情境还原，理解茶文化的经典源头，了解茶植物的特性；
第二，开展宋代点茶、明清瀹茶等不同历史时期茶艺实践的体验式学习；
第三，组织茶文化传播路径专题研讨，分析茶在丝绸之路上的文化传播历程；
第四，设计茶文化现代转化工作坊，探讨传统茶文化在当代的创新表达与价值实现。
每个模块均包含理论讲解、实践操作与反思讨论三个环节。

课程特色
课程最大特色在于"历史情境体验式"教学模式，
通过精心设计的文化场景构建，让学员真正"穿越"到不同历史时期的茶文化现场。
课程采用"角色带入+任务驱动"的学习机制，每位学员都将扮演特定历史角色参与文化探索活动。
最后设置茶文化传播策展实践环节，让学员将所学知识转化为具体的文化传播方案，
实现从文化认知到文化实践的完整学习闭环，培养具有文化传承意识与实践能力的新时代青年。